Tips dan Cara Membuat Telur Mata sapi ala mcDonald's
Biasanya kalau kalian berada di rumah sendirian tidak ada
lauk untuk lauk makan anda. Tetapi dengan adanya saya disini saya akan memberi
cara untuk memasak telur mata sapi. Sebelum anda memulai langkah-langkah ini
anda harus menyiapkan alat dan bahan terlebih dahulu untuk persiapan
memasak. Dan berikut langkah-langkah untuk memasak telur mata sapi :
Alat
& Bahan :
- Kompor
- Wajan
- Spatula
- Mangkuk
- Minyak goreng
- Telur
- Bumbu
- 1 butir telur
- 1/4 L minyak goreng
- dll
Langkah-langkah :
- Letakkan wajan diatas kompor.
- Tuangkan minyak goreng diatas wajan/penggorengan.
- Kemudian nyalakan kompornya supaya minyak panas.
- Sambil menunggu minyak panas pecahkan telur diatas mangkuk.
- Racik bumbu-bumbu dan campurkan dengan telur.
- Setelah minyak panas tuangkan telur diatas wajan/penggorengan.
- Tunggu sampai bagian bawah matang lalu dibalik supaya matangnya merata.
- Setelah telur matang angkat telur dan tiriskan sampai minyaknya hilang.
- Telur siap untuk di santap.
Apakah
anda suka makan mc muffin atau burger yang isi nya telor mata sapi di restoran
fast food McD mcDonald's?
Ini
rahasia cara membuat telor mata sapi yang ada di dalam burger mcD mcDonald's
1.
Sediakan wajan yang tidak cepat lengket. Panaskan minyak dengan api kecil agar
tidak menimbulkan asap. Pastikan minyak benar-benar panas saat ingincmemasukan
telur kedalam wajan.
2.
Pecahkan telur dan tempatkan ke mangkok kecil.
3.
Setelah minyak panas tuangkan telur ke dalam wajan. Tutup wajan kurang lebih
satu menit. (disesuaikan dengan api ya kadang ada yang lebih cepat)
*apabila
anda ingin membentuk telor mata sapi seperti mc muffin gunakan ring cetak yang
di taruh di tengah wajan tp apabila tidak ada goreng telor seperti biasa
4.
buka penutup wajan dan pecahkan sedikit kuning telur dengan garpu/pisau agar
kuning telur matang sempurna (tidak basah)
5. (ini
rahasianya) berikan air 1-2 sendok makan ke dalam wajan telur, tuangkan di
samping telur lalu tutup lagi dengan penutup wajan. ini namanya proses steam
yang akan menghasilkan uap dan membuat telur mata sapi akan menjadi lembut dan
enak
6.
Berikan garam dan merica dan angkat segera
Itulah pengalaman yang pernah saya
lakukan dirumah, semoga bermanfaat bagi anda semua. Terima kasih